ロブ・アランソンSCORE8.8

香り

このテイスティングノートを書いてるのは８月中旬だが、このウイスキーからは一足先に秋を感じる。腐葉土、遠くで燃える木、ヘーゼルナッツのロースト、クリーミーなオークなどの匂い。わずかにコーヒー粉の香りもあり、後から繊細なシェリー熟成の特性を見せてくれる。さまようようにスパイス香も登場してくる。

味

秋を感じさせる甘味は続く。砂糖入りのフィンガービスケットを、レーズンやイチジクと合わせてシェリーに浸けたような味。引き続きコーヒーの風味要素も感じられ、今度はティラミスのような感触が強い。ハチミツと山羊のチーズを乗せたライ麦パン。やがてナッツ香を感じさせる木の刺激がやってきて、糖衣アーモンドとラッカー塗装を施したオーク材のような風味を残す。

フィニッシュ

余韻は長く、見事なまでにスパイスの効いたフィニッシュ。シェリー風味にショウガの香りも加わり、チョコレートを浮かべたカプチーノにも似た後味。

コメント

散歩好きなので似たようなコメントが多くなるのだが、このウイスキーもヒップフラスクに入れて田舎のピクニックに持参すべき秋冬用の逸品だ。寒い気候の中で体を温め、気分を生き返らせてくれるタイプのウイスキーである。